金属检测机是一种用于检测和识别物料中金属杂质的设备，必备的性能通常包括以下几个方面：

灵敏度：金属检测机必须具有高灵敏度，能够检测到物料中微小的金属颗粒或异物。

精确度：金属检测机应具有高精确度，能够准确检测到金属杂质的类型和大小。

可靠性：金属检测机必须具有高可靠性，能够长时间稳定地运行，避免误报和漏检。

速度：金属检测机应具有较高的检测速度，能够在短时间内对物料进行快速检测和识别。

适应性：金属检测机应具有一定的适应性，能够适应不同物料、不同生产环境和工艺要求。

数据记录和追溯：金属检测机应具有数据记录和追溯功能，能够记录检测结果并进行数据分析和管理。

操作简便性：金属检测机应具有操作简便的特点，能够方便快捷地进行检测和维护。

综上所述，金属检测机必须具备高灵敏度、高精确度、高可靠性、高检测速度、适应性强、具备数据记录和追溯功能以及操作简便等性能。

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