使用食品金属检测机进行在线检测通常需要以下步骤：

准备工作：在开始检测之前，应将金属检测机的工作温度调整到正确的温度，以确保金属检测机的准确性。此外，还应将金属检测机的敏感度调整为适当的级别。

设置传送带：将传送带设置到适当的速度和方向，并确保传送带上没有任何杂质，以避免对金属检测机的干扰。

检测样品：将待检测的食品样品放置在传送带上，并确保其与金属检测机的探头相遇。对于不同类型的食品样品，应考虑将其放置在不同的位置和角度上，以便最大限度地检测金属杂质。

监控检测结果：当样品通过金属检测机时，金属检测机将监测样品中是否存在金属杂质。如果金属检测机检测到金属杂质，则会自动停止传送带并发出警报，以指示存在问题。

处理异常情况：如果金属检测机检测到金属杂质，则需要立即停止生产线，并进行必要的清理和维修。如果金属检测机频繁检测到金属杂质，则需要重新检查生产流程，并找出可能导致问题的根本原因。

需要注意的是，食品金属检测机的使用应符合相关的操作规程和安全要求，并定期进行维护和校准，以确保其有效性和准确性。

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